Bordeaux Pomerol

Per avere informazioni sui prezzi e sulle annate scriveteci a vini.italiani@hotmail.com

Tipo: Vino rosso longevo

Capacità: 750 ml

Origine: Francia

Grado Alcolico: 13.0%

Formato: Bottiglia 750 ml

Denominazione: AOC Pomerol

Uve: 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc

Regione: Bordeaux

Zona: Pomerol

Affinamento: Botti

Descrizione: Colore viola, molto esuberante e affascinante al naso, rivela aromi di lamponi selvatici e fragole e prugne sciroppate in delicata miscelazione con l'essenza di vaniglia e liquirizia. Setoso e intenso al palato, la sua trama culla morbidi frutti di bosco appena colti cosparsi di spezie

Colore: Viola

Sapore: Setoso e intenso

Profumo: Lamponi selvatici, fragole e prugne sciroppate, vaniglia e liquirizia

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina , agnello

Denominazione: Pomerol AOC

Vitigni: merlot 95%, cabernet franc 5%

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: carni rosse, paté

Momento per degustarlo: occasioni memorabili

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista, con profondi riflessi viola. Al naso arrivano profumi che ricordano la marmellata di lamponi, i gelsi maturi e le ciliegie nere, sentori che vengono seguiti da toni speziati e sfumature di boisé. In degustazione è sorprendente il tannino, che si integra perfettamente in una struttura potente e ben bilanciata. Opulento, eccellente e straordinario fino alla chiusura.

Abbinamenti

Può essere abbinato a paté e carni rosse, ma non certamente al semplice pranzo domenicale. Come tutti i più grandi vini, non disdegna di essere apprezzato da solo.